醤柚子 杪夏

~青柚子の香りを纏った醤油~
【醤柚子杪夏】しょうゆずびょうか

醤油本来の味と柚子本来の香りを表現する為に
果汁や果肉を使わず果皮表面の香り成分だけを醤油に纏わせております。

茨城県ひたちなか市黒澤醤油様が
製造しておられる国産原料だけで作られた
木桶の二年熟成 再仕込み醤油【仁右衛門)】を膨大な量の青柚子果皮に流し
一滴一滴 醤油に青柚子の香りを纏わせています。

果汁や果肉を使った ポン酢や柚子醤油とは全く異なる醤油となります。
株式会社柚子辛凛の独自製法で作られた
他にはない柚子の香りを纏った醤油です。

つけ、かけ、醤油としてあらゆるお料理にお使いいただけます。

希少な醤油を使わせていただいていること
醤柚子の製造にお時間がかかってしまいますので
出品できる数量に限りがございます。

売り切れの場合は再入荷通知をご設定していただいた上お待ちくださいませ。

※メルカリ・ヤフーオークションでの転売をする方にはお売り致しません。

内容量 120ml
賞味期限 製造より210日
一括表示詳細は商品画像をご覧くださいませ。